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タイトル

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鉄板焼きシェフ

説明

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私たちは、鉄板焼き料理の専門家を探しています。鉄板焼きシェフとして、あなたはお客様の目の前で料理を作り、食材の新鮮さと調理技術を駆使して最高の料理体験を提供します。あなたの役割は、食材の準備から始まり、鉄板を使った調理、そしてお客様へのサービスまで多岐にわたります。優れたコミュニケーション能力と、料理に対する情熱が求められます。お客様との対話を楽しみながら、彼らの期待を超える料理を提供することが求められます。また、衛生管理や安全基準を遵守し、常に清潔で安全な調理環境を維持することも重要です。あなたの創造性と技術を活かして、ユニークで美味しい料理を提供し、レストランの評判を高めることが期待されます。

責任

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  • 食材の準備と管理
  • 鉄板を使った調理
  • お客様への料理の提供
  • 衛生管理と安全基準の遵守
  • 新しいメニューの開発
  • 在庫管理と発注
  • チームとの協力
  • お客様からのフィードバックの収集

要件

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  • 調理師免許または同等の資格
  • 鉄板焼きの経験
  • 優れたコミュニケーション能力
  • チームワークのスキル
  • 柔軟な勤務時間に対応可能
  • 衛生管理の知識
  • 創造性と情熱
  • お客様サービスの経験

潜在的な面接質問

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  • 鉄板焼きの経験はどのくらいありますか?
  • お客様とのコミュニケーションで重要だと思うことは何ですか?
  • 新しいメニューを開発した経験はありますか?
  • 衛生管理に関する知識を教えてください。
  • チームで働く際に大切にしていることは何ですか?